2016年2月份迎來了傳統(tǒng)春節(jié)，我市各類重要商品均迎來了消費高峰，市場呈現(xiàn)一派購銷兩旺的景象。在春節(jié)節(jié)日效應(yīng)的推動下，2月份整體價格情況也有不同程度的上漲變動。江門市價格監(jiān)測資料顯示，糧食價格基本平穩(wěn)，食用油價格小幅下降；豬肉價格繼續(xù)上漲，禽蛋價格微幅盤整；水產(chǎn)品價格普遍上漲；蔬菜價格漸見回落；國內(nèi)成品油暫不作調(diào)整、瓶裝液化氣價格有所回落。

一、糧食價格基本平穩(wěn)，食用油價格小幅下降

糧食  2月上旬受節(jié)日效應(yīng)影響，我市糧食銷量有所增加，但在糧油“三高”（產(chǎn)量高、庫存高、進口量高）現(xiàn)象仍然凸顯、商家均在節(jié)前備好貨源的準備下，我市糧食價格基本平穩(wěn)。其中，小農(nóng)粘、絲苗米、面粉零售均價為3.36、3.44、2.67元/500g，環(huán)比（與2016年1月相比，下同）價格分別持平、上升0.29%、下降1.48%，同比（與2015年2月相比，下同）分別下降1.75%、持平、下降2.55%。

食用油  節(jié)日期間，我市并沒有大規(guī)模的食用油促銷活動，并在節(jié)后銷量有所回落影響下，價格呈小幅下降。據(jù)監(jiān)測，金龍魚調(diào)和油（5L桶裝，下同）、魯花花生油、大豆油、玉米油零售均價為60.23、134.75、51.04、64.08元，月環(huán)比分別下跌0.17%、0.07%、0.31%、0.03%，同比分別下降1.46%、上升0.98%、下降3.99%、上升0.27%。

二、豬肉價格繼續(xù)上漲，禽蛋價格微幅盤整

    肉禽蛋市場受節(jié)日連鎖反應(yīng)，需求上升，助推消費增加，同期因母豬存欄量依舊不斷下降，天氣寒冷緣故，仔豬產(chǎn)量有所減少，輻射至下游銷售環(huán)節(jié)價格整體向暖。本月生豬出場均價為每公斤17.80元，價格較1月上升2.59%，同比上漲41.27%；精瘦肉、鮮排骨、鮮牛肉、鮮羊肉零售均價分別為16.31、23.98、38.52、31.80元/500g，環(huán)比分別上升2.26%、1.48%、1.32%、下降0.38%，同比分別上升13.50%、18.30%、4.56%、下降13.75%。預(yù)計后期隨著企業(yè)工廠的正常開工及學(xué)校開學(xué)季的來臨，肉類消費或?qū)⒂瓉硇乱惠嗇^大需求，價格會繼續(xù)沖高。

禽蛋類價格呈季節(jié)性上升。其中，白條雞、白條鴨、活鵝零售均價為16.13、10.59、13.20元/500g，環(huán)比分別上漲1.83%、3.52%、3.21%，同比分別上升6.19%、4.23%、下降5.92%；鮮雞蛋、鴨蛋零售均價為6.06、6.41元/500g，環(huán)比分別上漲1.00%、0.31%，較去年同期分別下降7.48%、8.03%。

三、水產(chǎn)品價格普遍上漲

受進貨價格和需求量增加等影響，本月我市水產(chǎn)類價格普遍上漲。據(jù)監(jiān)測，本月我市 11種水產(chǎn)品平均零售價為16.69元/500g，與上月相較價格上升4.08%，同比上升0.58%。其中鳙魚、鯽魚、鯪魚、花甲零售均價為7.55、10.54、10.87、9.88元/500g，環(huán)比分別上升6.04%、5.19%、2.74%、9.78%,同比分別上升3.71%、2.13%、7.73%、11.14%。

四、蔬菜價格漸見回落

2月份，我市蔬菜類價格出現(xiàn)明顯上漲。因蔬菜類價格與天氣變化情況的關(guān)聯(lián)度最為密切，受影響的波動幅度也最大。本月蔬菜類價格出現(xiàn)大幅上漲原因之一就是在2月初期天氣的反復(fù)寒冷降雨使氣溫持續(xù)濕冷，蔬菜生長爛葉爛根情況明顯，造成供應(yīng)偏緊；原因二是在節(jié)前天氣已逐漸回暖，但各類蔬菜價格仍于高位企穩(wěn)，而春節(jié)的來臨使節(jié)日需求進一步明顯，不少市場商販過年休市也使蔬菜價格受進一步推高。節(jié)日過后，市場供應(yīng)逐漸恢復(fù)正常，蔬菜類價格亦逐漸回緩。

2月份，我市所監(jiān)測的 46種主要蔬菜綜合均價為5.32元/500g，較上月價格上升30.53%、同比上升41.24%。非葉菜類中，絲瓜、茄子、豆角、花菜零售均價為7.44、5.25、8.23、6.56元/500g，環(huán)比分別上升70.25%、61.54%、66.60%、111.61%，同比分別上升71.43%、52.62%、67.28%、126.21%；葉菜類價格漲幅更為明顯，其中奶白菜、生菜、西洋菜、菜心零售均價為6.00、7.05、5.64、7.63元/500g，環(huán)比分別上漲88.09%、107.96%、64.91%、84.30%，同比分別上升167.86%、265.28%、164.79%、152.65%。

五、國內(nèi)成品油暫不作調(diào)整、瓶裝液化氣價格有所回落

截至2月28日，國內(nèi)成品油價格掛靠的國際市場原油前10個工作日平均價格低于每桶40美元。國家發(fā)改委正密切跟蹤成品油價格形成機制運行情況，結(jié)合國內(nèi)外石油市場形勢變化，進一步予以研究完善。根據(jù)《石油價格管理辦法》第六條規(guī)定，本次汽、柴油價格暫不作調(diào)整。目前我市國V標準89號汽油5.18元/升；國V標準92號汽油5.58元/升；國V標準95號汽油6.05元/升；國V標準98號汽油6.84元/升：國IV標準0號柴油5.01元/升。

    民用瓶裝液化氣零售價格有所回落。據(jù)監(jiān)測，本月我市液化石油氣（14.5kg瓶裝，不含送氣費）零售價格為88.50元，較1月份下降2.21%，同比下降9.04%。