12月份，江門市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心對(duì)全市21家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、7家大型超市、1家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、5家生豬生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的主要農(nóng)副商品實(shí)施了定期價(jià)格監(jiān)測(cè)。據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，我市主要農(nóng)副商品價(jià)格總體略降，波動(dòng)幅度處于合理范圍內(nèi)。其中：糧食類、食用油類商品價(jià)格環(huán)比分別持平、上漲0.19%；肉類、家禽類、蛋類商品價(jià)格環(huán)比分別上漲0.03%、上漲0.22%、下降0.26%；蔬菜類、水果類、水產(chǎn)類商品價(jià)格環(huán)比分別下降1.58%、持平、下降0.68%。

　　一、價(jià)格監(jiān)測(cè)情況

　　（一）糧油價(jià)格基本平穩(wěn)

　　糧食絲苗米零售均價(jià)為每斤3.57元，環(huán)比（與上月相比，下同）持平，同比（與去年同月相比，下同）上漲3.18%；油粘米零售均價(jià)為每斤3.52元, 環(huán)比上漲0.28%，同比上漲2.33%；面粉零售均價(jià)為每斤3.36元，環(huán)比持平，同比持平。

　　食用油金龍魚花生油（5L桶裝，下同）、金龍魚調(diào)和油零售均價(jià)為每桶103.13元、71.40元，環(huán)比分別上漲0.40%、上漲0.25%，同比分別下降1.58%、上漲0.34%。

　　（二）生豬及豬肉商品價(jià)格繼續(xù)下滑

　　我市生豬、仔豬出場(chǎng)價(jià)出欄均價(jià)分別為每公斤18.25元、34.77元，環(huán)比分別下降1.46%、下降2.41%，同比分別上漲18.28%、上漲73.24%；鮮排骨、精瘦肉、牛肉、帶骨羊肉零售均價(jià)分別為每斤31.74元、20.01元、45.68元、41.95元，環(huán)比分別下降1.55%、下降0.35%、下降0.31%、上漲0.58%，同比分別上漲9.41%、上漲8.16%、下降16.08%、下降4.29%；飼料類價(jià)格，玉米、豆粕、麥皮購(gòu)進(jìn)均價(jià)分別為每公斤2.58元、3.44元、2.16元，環(huán)比分別下降1.15%、下降0.58%、上漲0.93%，同比分別下降5.49%、下降14.21%、下降11.84%。

　　（三）禽蛋類價(jià)格微幅波動(dòng)

　　白條雞、白條鴨零售均價(jià)分別為每斤20.56元、15.27元，環(huán)比分別上漲0.73%、下降0.52%，同比分別上漲4.42%、下降0.78%；雞蛋、鴨蛋零售均價(jià)分別為每斤6.55元、7.69元，環(huán)比分別持平、下降0.52%，同比分別下降3.39%、下降4.23%。

　　（四）水產(chǎn)類價(jià)格窄幅盤整

　　草魚、鯽魚、淡水鱸魚、基圍蝦零售均價(jià)分別為每斤11.05、13.99元、20.83元、29.64元，環(huán)比分別上漲0.27%、上漲0.58%、下降2.62%、下降0.60%，同比分別上漲0.82%、上漲0.21%、上漲10.56%、下降8.60%。

　　（五）蔬菜價(jià)格總體略降

　　30種家常菜品種價(jià)格10漲20跌，綜合零售價(jià)格為4.36元/500g，環(huán)比下降1.58%，同比上漲6.60%。漲幅居前的品種包括水空心菜、青豆角、絲瓜，零售均價(jià)分別為每斤5.25元、6.02元、5.55元，環(huán)比分別上漲24.11%、14.23%、13.73%，同比分別上漲21.81%、上漲14.23%、上漲13.73%。跌幅靠前的品種為青尖椒、花菜、菠菜，零售均價(jià)分別為每斤4.73元、4.51元、5.09元，環(huán)比分別下降16.73%、15.38%、12.54%，同比分別上漲3.05%、上漲14.47%、下降0.78%。

　　（六）水果價(jià)格升降互現(xiàn)

　　橙子、香蕉、葡萄零售均價(jià)分別為每斤5.95元、3.20元、13.90元，環(huán)比分別下降5.41%、下降1.23%、上漲2.51%，同比分別上漲2.76%、上漲8.47%、上漲6.51%。

　　（七）食鹽零售價(jià)格保持平穩(wěn)

　　現(xiàn)售食鹽品種零售價(jià)格平穩(wěn)，其中加碘精制鹽、加碘日曬鹽、加碘低鈉鹽普遍零售價(jià)分別為每袋2.00元/500克、2.50元/500克、2.50元/250克，環(huán)比、同比均持平。

　　（八）瓶裝液化氣價(jià)格小幅下降

　　液化石油氣（14.5kg瓶裝，不含送氣費(fèi)）零售均價(jià)為137.33元/瓶，價(jià)格環(huán)比下降1.44%，同比下降1.91%。

　　二、價(jià)格分析及后期走勢(shì)預(yù)測(cè)

　　腌臘行情升溫，相關(guān)豬肉類、魚肉類需求上升，價(jià)格有所上漲，有皮上肉價(jià)格上漲1.52%、肋條肉價(jià)格上漲2.41%、鯽魚價(jià)格上漲0.58%。受氣候變化影響，豆粕價(jià)格有所上漲，食用油價(jià)格總體微漲0.19%。天氣晴好加上應(yīng)季蔬菜上市，大部分蔬菜價(jià)格有所下降，生菜價(jià)格下降5.29%、大白菜價(jià)格下降4.46%、菠菜價(jià)格下降12.54%，而部分反季蔬菜價(jià)格有所上漲，絲瓜價(jià)格上漲13.73%、青豆角價(jià)格上漲14.23%。禽蛋類供應(yīng)充足價(jià)格基本平穩(wěn)，波動(dòng)幅度在0.5%以下。

　　展望后市，隨著寒假及春節(jié)假期的到來(lái)，年底進(jìn)入傳統(tǒng)消費(fèi)旺季，預(yù)計(jì)肉菜類、禽蛋類、海鮮類商品價(jià)格有一定的上漲空間，而糧油類、淡水魚類商品供應(yīng)相對(duì)充足，價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)。