11月份，江門市價格監(jiān)測中心對全市21家農(nóng)貿(mào)市場、7家大型超市、1家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、5家生豬生產(chǎn)經(jīng)營單位的主要農(nóng)副商品實施了定期價格監(jiān)測。據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，我市主要農(nóng)副商品價格總體略漲，波動幅度處于合理范圍內(nèi)。其中：糧食類、食用油類商品價格環(huán)比分別持平、上漲0.03%；肉類、家禽類、蛋類商品價格環(huán)比分別下降0.55%、上漲0.17%、下降0.26%；蔬菜類、水果類、水產(chǎn)類商品價格環(huán)比分別下降8.09%、下降1.77%、下降0.49%。

一、價格監(jiān)測情況

（一）糧油價格基本平穩(wěn)

糧食絲苗米零售均價為每斤3.57元，環(huán)比（與上月相比，下同）持平，同比（與去年同月相比，下同）上漲3.18%；油粘米零售均價為每斤3.51元, 環(huán)比下降0.28%，同比上漲2.33%；面粉零售均價為每斤3.36元，環(huán)比持平，同比持平。

食用油胡姬花花生油（5L桶裝，下同）、金龍魚調(diào)和油零售均價為每桶145.82元、71.22元，環(huán)比分別上漲0.74%、下降0.10%，同比分別下降0.37%、上漲0.39%。

（二）生豬及豬肉商品價格有所回調(diào)

我市生豬、仔豬出場價出欄均價分別為每公斤18.52元、35.63元，環(huán)比分別下降2.42%、下降6.24%，同比分別上漲17.07%、上漲70.97%；鮮排骨、精瘦肉、牛肉、帶骨羊肉零售均價分別為每斤32.24元、20.08元、45.82元、41.71元，環(huán)比分別下降0.59%、下降0.94%、上漲0.17%、上漲0.48%，同比分別上漲9.66%、上漲7.32%、下降15.79%、下降4.58%；飼料類價格，玉米、豆粕、麥皮購進均價分別為每公斤2.61元、3.46元、2.14元，環(huán)比分別持平、下降0.86%、上漲3.38%，同比分別下降8.42%、下降17.03%、下降12.65%。

（三）禽蛋類價格微幅盤整

白條雞、白條鴨零售均價分別為每斤20.41元、15.35元，環(huán)比分別上漲0.25%、上漲0.07%，同比分別上漲3.87%、上漲0.20%；雞蛋、鴨蛋零售均價分別為每斤6.55元、7.73元，環(huán)比分別持平、下降0.64%，同比分別下降5.35%、下降4.69%。

（四）水產(chǎn)類價格小幅波動

草魚、鯽魚、淡水鱸魚、基圍蝦零售均價分別為每斤11.02、13.91元、2139元、29.82元，環(huán)比分別下0.18%、上漲0.43%、下降2.95%、下降1.68%，同比分別上漲0.27%、下降0.29%、上漲10.03%、下降7.62%。

（五）蔬菜價格整體下降

30種家常菜品種價格2漲28跌，綜合零售價格為4.43元/500g，環(huán)比下降8.09%，同比上漲6.24%。價格上漲的品種為絲瓜、水空心菜，零售均價分別為每斤4.88元、4.23元，環(huán)比分別上漲1.67%、0.71%，同比分別上漲4.27%、上漲5.49%。跌幅居前的品種為菠菜、西洋菜、花菜，零售均價分別為每斤5.82元、4.88元、5.33元，環(huán)比分別下降21.77%、19.47%、17.62%，同比分別上漲3.74%、下降5.79%、上漲24.82%。

（六）水果價格小幅下降

橙子、蘋果、葡萄零售均價分別為每斤6.29元、7.42元、13.56元，環(huán)比分別下降7.36%、下降0.67%、下降0.29%，同比分別上漲0.48%、上漲1.78%、上漲5.36%。

（七）食鹽零售價格保持平穩(wěn)

現(xiàn)售食鹽品種零售價格平穩(wěn)，其中加碘精制鹽、加碘日曬鹽、加碘低鈉鹽普遍零售價分別為每袋2.00元/500克、2.50元/500克、2.50元/250克，環(huán)比、同比均持平。

（八）瓶裝液化氣價格微幅下降

液化石油氣（14.5kg瓶裝，不含送氣費）零售均價為139.33元/瓶，價格環(huán)比下降0.48%，同比下降0.48%。

二、價格分析及后期走勢預測

受氣溫下降影響，牛羊類、家禽商品價格得到支撐，牛肉價格上漲0.17%、帶骨羊肉價格上漲0.48%、雞肉價格上漲0.25%、鴨肉價格上漲0.07%。天氣晴好，有利于新鮮應季蔬果生長及運輸，市場供應增加，價格明顯回調(diào)，蔬菜類商品整體價格下降8.09%、水果類商品整體價格下降1.77%。休漁期結(jié)束后，海產(chǎn)品供應充足，價格普遍小幅回落，瀨尿蝦價格下降5.88%、梭子蟹價格下降2.13%、帶殼扇貝價格下降 4.49%

　　展望后市，隨著年底腌臘經(jīng)濟開啟，預計豬肉類商品需求上升，帶動肉類價格回暖。元旦前夕，節(jié)日效應下，水果類、禽蛋類商品旺盛，價格或?qū)⒂兴蠞q。氣溫逐漸下降，蔬菜類商品供應穩(wěn)定，價格或?qū)T性下滑。