8月份，江門市價格監(jiān)測中心對全市21家農(nóng)貿(mào)市場、7家大型超市、1家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、5家生豬生產(chǎn)經(jīng)營單位的主要農(nóng)副商品實施了定期價格監(jiān)測。據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，我市主要農(nóng)副商品價格弱勢盤整，波動幅度處于合理范圍內(nèi)。其中：糧食類、食用油類、肉類商品價格環(huán)比分別上漲0.60%、下降0.01%、上漲1.20%；家禽類、蛋類商品價格環(huán)比分別上漲0.51%、上漲0.66%；蔬菜類、水果類、水產(chǎn)類商品價格環(huán)比分別上漲6.02%、下降1.81%、下降1.94%。

　　一、價格監(jiān)測情況

　　（一）糧油價格微幅盤整

　　糧食絲苗米零售均價為每斤3.60元，環(huán)比（與上月相比，下同）上漲0.28%，同比（與去年同月相比，下同）上漲4.05%；油粘米零售均價為每斤3.52元, 環(huán)比持平，同比上漲2.92%；標(biāo)準(zhǔn)粉零售均價為每斤3.17元，環(huán)比持平，同比上漲0.63%。

　　食用油魯花花生油（5L桶裝，下同）、金龍魚調(diào)和油零售均價為每桶154.41元、71.39元，環(huán)比分別下降0.06%、上漲0.07%，同比分別下降1.82%、上漲0.58%。

　　（二）生豬價格上漲明顯，豬肉類價格跟漲

　　我市生豬、仔豬出場價出欄均價分別為每公斤22.10元、51.75元，環(huán)比分別上漲9.73%、上漲8.58%，同比分別上漲21.36%、上漲43.75%；豬肉商品零售價格，鮮排骨、精瘦肉、牛肉、帶骨羊肉零售均價分別為每斤32.62元、20.13元、45.43元、43.38，環(huán)比分別上漲5.46%、上漲6.90%、下降1.75%、下降0.78%，同比分別上漲10.43%、上漲8.34%、下降15.75%、下降3.90%；飼料類價格，玉米、豆粕、麥皮購進均價分別為每公斤2.52元、3.23元、1.98元，環(huán)比分別下降3.45%、下降10.28%、上漲3.13%，同比分別下降14.29%、下降32.57%、下降19.18%。

　　（三）禽蛋類價格總體微漲

　　白條雞、白條鴨零售均價分別為每斤20.04元、15.24元，環(huán)比分別上漲0.05%、上漲1.13%，同比分別上漲2.09%、下降1.74%；白殼雞蛋、咸鴨蛋零售均價分別為每斤6.51元、9.01元，環(huán)比分別上漲1.24%、上漲0.33%，同比分別下降3.12%、上漲2.04%。

　　（四）水產(chǎn)類價格小幅下降

　　草魚、鯽魚、羅非魚、海蝦零售均價分別為每斤11.21、14.17元、8.92元、54.27元，環(huán)比分別下降0.18%、下降1.12%、上漲0.45%、下降5.34%，同比分別上漲2.09%、下降0.77%、上漲7.73%、上漲14.13%。

　　（五）蔬菜價格整體上漲

　　30種家常菜品種價格28漲2跌，綜合零售價格為4.58元/500g，環(huán)比上漲6.02%，同比上漲12.81%。漲幅居前的品種為萵筍、西紅柿、苦瓜，零售均價分別為每斤4.86元、4.77元、4.92元，環(huán)比分別上漲26.89%、15.78%、11.60%，同比分別上漲31.35%、上漲13.84%、上漲20.28%。價格下跌的品種為蓮藕、土豆，零售均價分別為每斤5.89元、3.01元，環(huán)比分別下降6.51%、1.31%，同比分別上漲24.00%、下降9.88%。

　　（六）水果價格小幅波動

　　蘋果、梨、西瓜零售均價分別為每斤7.55元、5.77元、3.21元，環(huán)比分別上漲0.80%、下降0.17%、上漲0.94%，同比分別上漲2.17%、下降10.40%、上漲13.83%。

　　（七）食鹽零售價格保持平穩(wěn)

　　現(xiàn)售食鹽品種零售價格平穩(wěn)，其中加碘精制鹽、加碘日曬鹽、加碘低鈉鹽普遍零售價分別為每袋2.00元/500克、2.50元/500克、2.50元/250克，環(huán)比、同比均持平。

　　（八）瓶裝液化氣價格微幅上漲

　　液化石油氣（14.5kg瓶裝，不含送氣費）零售均價為140.00元/瓶，價格環(huán)比上漲0.72%，同比上漲4.87%。

　　二、價格分析及后期走勢預(yù)測

　　8月份，受養(yǎng)殖端出欄計劃偏少、標(biāo)肥價差擴大、消費端利好等影響，生豬、仔豬出場價出欄均價分別環(huán)比分別上漲9.73%、上漲8.58%，并帶動鮮排骨、精瘦肉分別上漲5.46%、上漲6.90%；牛肉價格繼續(xù)走弱，下降1.75%；受到季節(jié)性的炎熱、雨季的影響，蔬菜價格持續(xù)走強，整體上漲6.02%。隨著休漁期結(jié)束，水產(chǎn)供應(yīng)量增加，價格有所下降，海蝦、河蝦價格分別下降5.34%、5.85%。

　　展望后市，由于臺風(fēng)及強降雨等不穩(wěn)定因素存在，可能導(dǎo)致新鮮蔬果產(chǎn)量減少，且物流受到一定的影響，加上開學(xué)備貨需求及中秋、國慶節(jié)日消費利好支撐，預(yù)計各類農(nóng)產(chǎn)品價格走勢偏強。

2024年9月5日