6月份，江門市價格監(jiān)測中心對全市21家農(nóng)貿(mào)市場、7家大型超市、1家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、5家生豬生產(chǎn)經(jīng)營單位的主要農(nóng)副商品實施了定期價格監(jiān)測。據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，我市主要農(nóng)副商品價格弱勢盤整，波動幅度處于合理范圍內。其中：糧食類、食用油類、肉類商品價格環(huán)比分別持平、上漲0.03%、下降0.31%；家禽類、蛋類商品價格環(huán)比分別上漲0.40%、上漲0.67%；蔬菜類、水果類、水產(chǎn)類商品價格環(huán)比分別下降2.48%、下降1.32%、下降1.22%。

　　一、價格監(jiān)測情況

　　（一）糧油價格基本平穩(wěn)

　　糧食  晚秈米零售均價為每斤3.26元，環(huán)比（與上月相比，下同）持平，同比（與去年同月相比，下同）下降0.31%；油粘米零售均價為每斤3.52元, 環(huán)比持平，同比上漲2.92%；標準粉零售均價為每斤3.17元，環(huán)比持平，同比上漲0.63%。

　　食用油  魯花花生油（5L桶裝，下同）、玉米油零售均價為每桶154.31元、76.82元，環(huán)比分別下降0.05%、上漲0.48%，同比分別下降1.91%、上漲1.17%。

　　（二）生豬價格上漲明顯，牛羊類價格小降

　　我市生豬、仔豬出場價出欄均價分別為每公斤19.27元、45.75元，環(huán)比分別上漲15.39%、下降2.66%，同比分別上漲26.61%、上漲27.37%；豬肉商品零售價格，鮮排骨、精瘦肉、牛肉、帶骨羊肉零售均價分別為每斤30.10元、18.57元、47.05元、42.57，環(huán)比分別上漲2.28%、上漲1.31%、下降2.89%、下降0.68%，同比分別上漲5.06%、上漲1.25%、下降13.72%、下降6.27%；飼料類價格，玉米、豆粕、麥皮購進均價分別為每公斤2.53元、3.58元、1.86元，環(huán)比分別下降1.17%、上漲1.13%、上漲1.64%，同比分別下降11.23%、下降12.47%、下降24.08%。

　　（三）禽蛋類價格微幅上漲

　　白條雞、白條鴨零售均價分別為每斤20.15元、15.01元，環(huán)比分別上漲0.50%、上漲0.27%，同比分別上漲1.77%、下降3.97%；白殼雞蛋、咸鴨蛋零售均價分別為每斤6.36元、8.97元，環(huán)比分別上漲0.32%、上漲1.01%，同比分別下降5.50%、上漲1.93%。

　　（四）淡水魚類價格略漲，鮮蝦類價格小降

　　鯽魚、鳙魚、羅非魚、基圍蝦零售均價分別為每斤14.34元、10.32元、8.83元、30.82元，環(huán)比分別上漲0.49%、上漲0.10%、上漲0.11%、下降4.99%，同比分別上漲3.24%、上漲1.57%、上漲4.13%、下降21.38%。

　　（五）蔬菜價格普遍下降

　　30種家常菜品種價格7漲22跌1平，綜合零售價格為4.32元/500g，環(huán)比下降2.48%，同比上漲6.93%。漲幅居前的品種為西洋菜、蓮藕、萵筍，零售均價分別為每斤4.78元、6.22元、3.82元，環(huán)比分別上漲21.63%、8.17%、5.23%，同比分別上漲13.00%、上漲23.17%、上漲6.11%。跌幅靠前的品種為青豆角、生菜、水空心菜，零售均價分別為每斤5.41元、3.94元、4.13元，環(huán)比分別下降16.77%、13.60%、10.80%，同比分別上漲4.24%、上漲15.54%、上漲21.83%。

　　（六）水果價格總體略降

　　蘋果、葡萄、西瓜零售均價分別為每斤7.50元、15.03元、3.26元，環(huán)比分別上漲0.13%、下降1.70%、下降7.91%，同比分別上漲1.21%、上漲7.13%、上漲10.14%。

　　（七）食鹽零售價格保持平穩(wěn)

　　現(xiàn)售食鹽品種零售價格平穩(wěn)，其中加碘精制鹽、加碘日曬鹽、加碘低鈉鹽普遍零售價分別為每袋2.00元/500克、2.50元/500克、2.50元/250克，環(huán)比、同比均持平。

　　（八）瓶裝液化氣價格略有下降

　　液化石油氣（14.5kg瓶裝，不含送氣費）零售均價為138.00元/瓶，價格環(huán)比下降1.43%，同比上漲5.34%。

　　二、價格分析及后期走勢預測

　　6月份，受豬周期上漲預期及集團場縮量等因素的影響，生豬出欄價格大漲15.39%，并帶動豬肉商品價格上漲，鮮排骨、精瘦肉分別上漲2.28 %、上漲1.31%；牛肉價格慣性下降2.89%；在端午節(jié)日效應刺激下，禽蛋類價格有所上漲，雞肉、鴨肉價格分別上漲0.50%、0.27%，雞蛋、鴨蛋價格分別上漲0.32%、0.54%；受高溫炎熱天氣影響，鮮蝦類價格下降，基圍蝦、河蝦價格分別下降4.99%、3.73%；供應相對充足，新鮮蔬菜價格回落2.48%，水果類商品價格回落1.32%。

　　展望后市，7月氣溫升高、降雨量增多，溫度及濕度均不利于雞蛋、水果存儲，交易商出貨意愿增加，預計市場價格走勢較弱；因蝦類大量集中上市，市場供應較為充足，蝦類價格可能繼續(xù)下降；7月臺風雨水頻繁，影響蔬菜正常生長及運輸，鮮菜價格或將有所回升。

　　2024年7月5日