2月份，江門市價格監(jiān)測中心對全市21家農(nóng)貿(mào)市場、7家大型超市、1家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、5家生豬生產(chǎn)經(jīng)營單位的主要農(nóng)副商品實施了定期價格監(jiān)測。據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，我市主要農(nóng)副商品價格基本平穩(wěn)，波動幅度處于合理范圍內(nèi)。其中：糧食、食用油、肉類商品價格環(huán)比分別持平、下降1.62%、上漲0.58%；家禽、蛋類商品價格環(huán)比分別上漲0.96%、下降0.13%；蔬菜類、水果類、水產(chǎn)類商品價格環(huán)比分別上漲6.18%、上漲4.78%、上漲10.47%。

　　一、價格監(jiān)測情況

　　（一）糧食價格基本平穩(wěn)

　　糧食  晚秈米零售均價為每斤3.29元，環(huán)比（與上月相比，下同）持平，同比（與去年同月相比，下同）持平；油粘米零售均價為每斤3.50元, 環(huán)比上漲0.86%，同比上漲1.45%；標(biāo)準(zhǔn)粉零售均價為每斤3.19元，環(huán)比持平，同比上漲2.24%。

　　食用油  魯花花生油（5L桶裝，下同）、金龍魚調(diào)和油零售均價為每桶153.14元、71.53元，環(huán)比分別下降1.41%、上漲0.55%，同比分別下降3.66%、上漲0.10%。

　　（二）生豬價格略有下降，豬肉價格小幅回升

　　我市生豬、仔豬出場價出欄均價分別為每公斤14.57元、38.25元，環(huán)比分別下降2.61%、上漲36.02%，同比分別下降9.78%、上漲6.25%；豬肉商品零售價格，鮮排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋條肉零售均價分別為每斤30.08元、18.57元、14.73元、15.56元，環(huán)比分別上漲2.98%、上漲2.03%、上漲2.58%、上漲1.90%，同比分別下降10.21%、下降17.80%、下降19.95%、下降16.48%；飼料類價格，玉米、豆粕、麥皮購進(jìn)均價分別為每公斤2.53元、3.54元、1.82元，環(huán)比分別下降4.17%、下降5.35%、下降16.13%，同比分別下降16.23%、下降23.21%、下降25.71%。 

　　（三）家禽類價格小幅上漲

　　白條雞、白條鴨零售均價分別為每斤20.37元、15.28元，環(huán)比分別上漲1.14%、上漲0.73%，同比分別上漲0.79%、下降0.84%；白殼雞蛋、咸鴨蛋零售均價分別為每斤6.67元、8.89元，環(huán)比分別下降1.33%、持平，同比分別下降6.97%、上漲3.73%。 

　　（四）水產(chǎn)類價格整體上漲

　　草魚、鰱魚、羅非魚、基圍蝦零售均價分別為每斤11.44元、9.03元、8.89元、36.15元，環(huán)比分別上漲3.06%、上漲4.51%、上漲2.89%、上漲4.75%，同比分別上漲0.79%、下降0.88%、上漲2.18%、下降7.92%。

　　（五）蔬菜價格普遍上漲

　　30種家常菜品種價格28漲2跌，綜合零售價格為4.47元/500g，環(huán)比上漲6.18%，同比下降4.49%。漲幅居前的品種為本地菜心、蓮藕、芥蘭，零售均價分別為每斤5.06元、5.50元、5.19元，環(huán)比分別上漲15.79%、15.06%、13.32%，同比分別上漲0.80%、上漲6.18%、上漲0.19%。跌幅靠前的品種為西紅柿、椰菜，零售均價分別為每斤4.32元、2.72元，環(huán)比分別下降5.88%、0.37%，同比分別下降3.36%、上漲7.51%。

　　 （六）水果價格總體略漲

　　橙子、蘋果、葡萄零售均價分別為每斤5.23元、7.54元、15.74元，環(huán)比分別下降0.38%、上漲1.62%、上漲11.32%，同比分別下降22.06%、上漲5.75%、上漲25.32%。

　　（七）食鹽零售價格保持平穩(wěn)

　　現(xiàn)售食鹽品種零售價格平穩(wěn)，其中加碘精制鹽、加碘日曬鹽、加碘低鈉鹽普遍零售價分別為每袋2.00元/500克、2.50元/500克、2.50元/250克，環(huán)比、同比均持平。

　　（八）瓶裝液化氣價格基本平穩(wěn)

　　液化石油氣（14.5kg瓶裝，不含送氣費）零售均價為140.00元/瓶，價格環(huán)比持平，同比下降0.71%。

　　二、價格分析及后期走勢

　　隨著春節(jié)養(yǎng)殖、屠宰等供應(yīng)端停工，市場供應(yīng)偏緊，同時春節(jié)居民消費需求增加，鮮排骨、精瘦肉價格分別上漲2.98%、上漲2.03%，家禽類、蔬菜類價格受豬肉價格波動影響分別上漲0.96%、上漲6.18%，水產(chǎn)品、水果類等應(yīng)節(jié)商品價格分別上漲10.47%、上漲4.78%。

　　展望后市，隨著節(jié)后市場消費降溫，且江門天氣轉(zhuǎn)暖，肉禽類市場需求減小，鮮菜市場供應(yīng)增加，預(yù)計各類農(nóng)副產(chǎn)品價格或?qū)⒂兴芈?/span>。