11月份，江門市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心對(duì)全市21家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、7家大型超市、1家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、5家生豬生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的主要農(nóng)副商品實(shí)施了定期價(jià)格監(jiān)測(cè)。據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，我市主要農(nóng)副商品價(jià)格基本平穩(wěn)，波動(dòng)幅度處于合理范圍內(nèi)。其中：糧食、食用油、肉類商品價(jià)格環(huán)比分別持平、下降0.04%、下降0.17%；家禽、蛋類商品價(jià)格環(huán)比分別下降0.57%、下降0.77%；蔬菜類、水果類、水產(chǎn)類商品價(jià)格環(huán)比分別下降6.92%、下降1.08%、下降1.50%。

　　一、價(jià)格監(jiān)測(cè)情況

　　（一）糧油價(jià)格基本平穩(wěn)

　　糧食珍珠米零售均價(jià)為3.09元/500g，環(huán)比（與上月相比，下同）持平，同比（與去年同月相比，下同）上漲0.32%；油粘米零售均價(jià)為3.43元/500g, 環(huán)比上漲0.29%，同比上漲0.88%；標(biāo)準(zhǔn)粉零售均價(jià)為3.15元/500g，環(huán)比持平，同比上漲1.29%。

　　食用油魯花花生油（5L桶裝，下同）、金龍魚調(diào)和油零售均價(jià)為每桶157.30元、70.93元，環(huán)比分別持平、上漲0.06%，同比分別下降0.88%、上漲1.69%。

　　（二）生豬出場(chǎng)價(jià)小幅下降，豬肉零售價(jià)格跟跌

　　我市生豬、仔豬出場(chǎng)價(jià)出欄均價(jià)分別為每公斤15.82元、20.84元，環(huán)比分別下降1.62%、下降6.96%，同比分別下降37.77%、下降57.36%；豬肉商品零售價(jià)格，鮮排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋條肉零售均價(jià)分別為每斤29.40元、18.71元、14.40元、15.02元，環(huán)比分別下降1.84%、下降1.73%、下降0.48%、下降0.13%，同比分別下降18.94%、下降27.23%、下降30.67%、下降27.65%；飼料類價(jià)格，玉米、豆粕、麥皮購(gòu)進(jìn)均價(jià)分別為每公斤2.85元、4.17元、2.45元，環(huán)比分別下降4.04%、下降3.70%、持平，同比分別下降5.63%、下降26.19%、持平。

　　（三）禽蛋類價(jià)格總體略降

　　白條雞、白條鴨零售均價(jià)分別為每斤19.65元、15.32元，環(huán)比分別下降0.51%、下降0.71%，同比分別下降3.58%、上漲0.46%；白殼雞蛋、咸鴨蛋零售均價(jià)分別為每斤6.93元、8.89元，環(huán)比分別下降2.39%、上漲0.11%，同比分別下降1.42%、上漲4.47%。

　　（四）水產(chǎn)類價(jià)格升降互現(xiàn)

　　草魚、鰱魚、羅非魚、基圍蝦零售均價(jià)分別為每斤10.99元、9.30元、8.48元、32.28元，環(huán)比分別下降0.45%、下降3.33%、上漲0.36%、下降4.64%，同比分別下降4.52%、下降10.23%、下降1.85%、下降14.19%。

　　（五）蔬菜價(jià)格普遍下降

　　30種家常菜品種價(jià)格1漲28跌1平，綜合零售價(jià)格為4.17元/500g，環(huán)比下降6.92%，同比下降0.95%。上漲的品種為蒜苔，零售均價(jià)為每斤9.13元，環(huán)比上漲0.11%，同比上漲10.53%。跌幅靠前的品種為西洋菜、菠菜、本地菜心，零售均價(jià)分別為每斤5.19元、5.62元、4.60元，環(huán)比分別下降19.03%、16.24%、15.29%，同比分別上漲16.37%、下降3.60%、持平。

　　（六）水果價(jià)格略有下降

　　橙子、蘋果、葡萄零售均價(jià)分別為每斤6.27元、7.29元、12.87元，環(huán)比分別下降3.83%、下降0.55%、下降0.54%，同比分別下降1.72%、上漲3.85%、上漲12.21%。

　　（七）食鹽零售價(jià)格保持平穩(wěn)

　　現(xiàn)售食鹽品種零售價(jià)格平穩(wěn)，其中加碘精制鹽、加碘日曬鹽、加碘低鈉鹽普遍零售價(jià)分別為每袋2.00元/500克、2.50元/500克、2.50元/250克，環(huán)比、同比均持平。

　　（八）瓶裝液化氣價(jià)格基本平穩(wěn)

　　液化石油氣（14.5kg瓶裝，不含送氣費(fèi)）零售均價(jià)為140.00元/瓶，價(jià)格環(huán)比持平，同比下降0.71%。

　　二、價(jià)格分析及后期走勢(shì)

　　受市場(chǎng)需求減少、生豬出欄價(jià)下降等雙重影響，精瘦肉、鮮排骨價(jià)格分別下降1.84%、下降1.73%；天氣溫度適宜蔬果生長(zhǎng)，蔬菜價(jià)格下降6.92%；水產(chǎn)品供應(yīng)充足，海水魚價(jià)格下降1.50%；糧油類商品供應(yīng)充足價(jià)格穩(wěn)中略降，糧食類、食用油類價(jià)格環(huán)比分別持平、下降0.04%。

　　隨著天氣降溫，預(yù)計(jì)腌臘消費(fèi)集中啟動(dòng)，豬肉價(jià)格或?qū)⒂兴嘏瑤?dòng)其他肉類價(jià)格穩(wěn)中趨漲；元旦備貨需求提振下，市場(chǎng)消費(fèi)有所增加，各類應(yīng)節(jié)商品價(jià)格或?qū)⒙杂猩蠞q。