8月份，江門市價(jià)格監(jiān)測中心對全市21家農(nóng)貿(mào)市場、7家大型超市、1家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、5家生豬生產(chǎn)經(jīng)營單位的主要農(nóng)副商品實(shí)施了定期價(jià)格監(jiān)測。據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，我市主要農(nóng)副商品價(jià)格總體平穩(wěn)，波動(dòng)幅度處于合理范圍內(nèi)。其中：糧食、食用油、肉類商品價(jià)格環(huán)比分別持平、下降0.11%、上漲0.09%；家禽、蛋類商品價(jià)格環(huán)比分別持平、上漲0.92%；水產(chǎn)類、蔬菜類、水果類商品價(jià)格環(huán)比分別下降2.83%、上漲0.25%、下降2.09%。

　　一、價(jià)格監(jiān)測情況

　　（一）糧油價(jià)格穩(wěn)中微降

　　糧食珍珠米零售均價(jià)為3.09元/500g，環(huán)比（與上月相比，下同）持平，同比（與去年同月相比，下同）上漲0.98%；油粘米零售均價(jià)為3.42元/500g, 環(huán)比持平，同比上漲1.48%；標(biāo)準(zhǔn)粉零售均價(jià)為3.15元/500g，環(huán)比持平，同比上漲2.27%。

　　食用油金龍魚花生油（5L桶裝，下同）、金龍魚調(diào)和油零售均價(jià)為每桶104.88元、70.98元，環(huán)比分別下降0.63%、下降0.24%，同比分別下降1.63%、上漲2.50%。

　　（二）生豬出場價(jià)回升明顯，豬肉零售價(jià)格微幅上漲

　　我市生豬、仔豬出場價(jià)出欄均價(jià)分別為每公斤18.21元、36.00元，環(huán)比分別上漲20.12%、上漲4.35%，同比分別下降23.81%、下降31.13%；豬肉商品零售價(jià)格，鮮排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋條肉零售均價(jià)分別為每斤29.54元、18.58元、14.13元、14.81元，環(huán)比分別上漲2.43%、上漲2.20%、上漲1.80%、上漲1.16%，同比分別下降14.15%、下降18.72%、下降20.93%、下降17.35%；飼料類價(jià)格，玉米、豆粕、麥皮購進(jìn)均價(jià)分別為每公斤2.94元、4.79元、2.45元，環(huán)比分別下降0.68%、上漲7.88%、持平，同比分別上漲3.52%、上漲10.62%、上漲2.94%。

　　（三）禽蛋類價(jià)格總體略漲

　　白條雞、白條鴨零售均價(jià)分別為每斤19.63元、15.51元，環(huán)比分別下降0.66%、上漲0.85%，同比分別上漲0.98%、上漲3.19%；白殼雞蛋、咸鴨蛋零售均價(jià)分別為每斤6.72元、8.83元，環(huán)比分別上漲1.20%、上漲0.23%，同比分別上漲5.16%、上漲5.37%。

　　（四）水產(chǎn)類價(jià)格有所下降

　　草魚、鰱魚、羅非魚、基圍蝦零售均價(jià)分別為每斤10.98元、9.86元、8.28元、36.03元，環(huán)比分別下降0.63%、下降0.50%、下降1.19%、下降4.53%，同比分別下降5.02%、下降7.33%、下降6.12%、下降5.73%。

　　（五）蔬菜價(jià)格以漲為主

　　30種家常菜品種價(jià)格21漲9跌，綜合零售價(jià)格為4.06元/500g，環(huán)比上漲0.25%，同比下降6.24%。漲幅居前的品種為水東芥菜、苦瓜、芥蘭，零售均價(jià)分別為每斤3.99元、4.24元、5.11元，環(huán)比分別上漲6.40%、上漲5.74%、上漲3.44%，同比分別下降5.23%、下降20.00%、下降8.26%。跌幅靠前的品種為新鮮花菜、蓮藕、青皮冬瓜，零售均價(jià)分別為每斤4.35元、4.75元、2.40元，環(huán)比分別下降10.49%、下降10.21%、下降5.88%，同比分別下降3.97%、下降19.76%、下降8.75%。

　　（六）水果價(jià)格普遍下降

　　橙子、蘋果、香蕉零售均價(jià)分別為每斤6.25元、7.39元、3.06元，環(huán)比分別下降0.32%、下降0.40%、下降2.55%，同比分別上漲3.14%、上漲8.20%、下降3.16%。

　　（七）食鹽零售價(jià)格保持平穩(wěn)

　　現(xiàn)售食鹽品種零售價(jià)格平穩(wěn)，其中加碘精制鹽、加碘日曬鹽、加碘低鈉鹽普遍零售價(jià)分別為每袋2.00元/500克、2.50元/500克、2.50元/250克，環(huán)比、同比均持平。

　　（八）瓶裝液化氣價(jià)格小幅回升

　　液化石油氣（14.5kg瓶裝，不含送氣費(fèi)）零售均價(jià)為133.50元/瓶，價(jià)格環(huán)比上漲5.12%，同比下降3.26%。

　　二、價(jià)格分析及后期走勢

　　持續(xù)高溫天氣影響蔬菜收成和供應(yīng)，蔬菜類價(jià)格上漲0.25%；應(yīng)季水果大量上市，水果類價(jià)格下降2.09%；南海開漁捕撈作業(yè)恢復(fù)，水產(chǎn)類價(jià)格下降2.83%；生豬供應(yīng)量減少，疊加政策影響，出欄價(jià)格上漲20.12%，豬肉類價(jià)格跟漲；受中秋月餅制作需求增加影響，雞蛋價(jià)格上漲1.20%。

　　在近期臺風(fēng)天氣雨水增多，開學(xué)季帶動(dòng)消費(fèi)的影響下，肉菜類商品價(jià)格有上漲預(yù)期，而水產(chǎn)類價(jià)格在開漁后一段時(shí)間內(nèi)供應(yīng)充足價(jià)格可能走低，其他商品價(jià)格以穩(wěn)為主。