8月份，市價(jià)格監(jiān)測中心對(duì)本市1家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、21家農(nóng)貿(mào)市場、7家大型超市的市場主要商品實(shí)施了定期價(jià)格監(jiān)測。據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本月我市市場上主要商品供應(yīng)充足，價(jià)格總體平穩(wěn)。

　　一、價(jià)格總體運(yùn)行情況

　　據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)分析，近期我市各類生活必需品市場價(jià)格較為平穩(wěn)，各類商品價(jià)格變動(dòng)幅度處于合理區(qū)間范圍內(nèi)，未發(fā)現(xiàn)有價(jià)格異常波動(dòng)或搶購斷供等情況的發(fā)生。具體情況表現(xiàn)為：

　　（一）糧油價(jià)格穩(wěn)中略降

　　糧食絲苗米零售均價(jià)為3.44元/500g，環(huán)比（與2020年7月相比，下同）下降0.58%，同比（與2019年8月相比，下同）持平，油粘米零售均價(jià)為3.35元/500g, 環(huán)比上升0.30%，同比上升3.40%，標(biāo)準(zhǔn)粉零售均價(jià)為2.89元/500g，環(huán)比持平，同比上升1.05%。

　　食用油 魯花花生油（5L桶裝，下同）、金龍魚調(diào)和油零售均價(jià)為139.04、57.45元，環(huán)比分別下降0.06%、0.47%，同比分別下降0.37%、5.17%。

　　（二）生豬及其商品與飼料價(jià)格上升

　　我市生豬、仔豬出欄價(jià)格分別為40.42、135.55元/公斤，環(huán)比分別上升1.00%、下降1.88%，同比分別上升67.58%、72.54%，飼料類價(jià)格上升，玉米、豆粕、麥皮購進(jìn)價(jià)分別為2.49、3.13、1.90元/公斤，環(huán)比上升12.16%、0.97%、8.57%，同比分別上升21.46%、9.82%、5.56%；豬肉零售價(jià)格呈上漲趨勢，精瘦肉、鮮排骨零售均價(jià)為36.44、42.36元/500g，環(huán)比分別上升2.36%、2.54%，同比分別上升64.74%、31.02%。

　　（三）禽蛋類價(jià)格小幅上漲

　　白條雞、白條鴨零售均價(jià)為19.02、13.20元/500g，環(huán)比分別上升0.63%、1.38%，同比分別上升0.42%、下降10.69%；白殼雞蛋、咸鴨蛋零售均價(jià)為5.63、8.08元/500g，環(huán)比分別上升4.84%、0.62%，同比分別下降13.12%、3.92%。

　　（四）水產(chǎn)類價(jià)格略有小漲

　　我市 11種水產(chǎn)品平均零售價(jià)為21.91元/500g，環(huán)比上升0.46%。其中鰱魚、鯽魚、基圍蝦零售均價(jià)為7.81、13.10、36.46元/500g，環(huán)比分別上升1.56%、上升2.75%、下降4.48%，同比分別上升25.97%、上升10.83%、下降11.31%。

　　（五）蔬菜價(jià)格總體有所上升

　　本月的30種家常菜品種綜合零售價(jià)格為4.05元/500g，環(huán)比上升3.85%。非葉菜類價(jià)格，西紅柿、黃瓜、茄子零售均價(jià)為4.31、3.80、3.58元/500g，環(huán)比分別上升2.62%、7.65%、2.87%，同比分別上升9.39%、上升9.83%、下降4.28%；葉菜類價(jià)格，其中本地菜心、上海青、生菜、大白菜零售均價(jià)為4.87、3.58、4.06、2.82元/500g，環(huán)比分別上升4.96%、1.13%、14.98%、4.83%，同比分別上升4.51%、7.51%、15.34%、4.44%。

　　（六）水果價(jià)格升降互現(xiàn)

　　橙子、蘋果、葡萄零售均價(jià)為6.28、6.52、10.79元/500g，環(huán)比分別上升1.78%、下降0.76%、下降3.40%，同比分別下降14.44%、37.00%、8.09%。

　　（七）食鹽零售價(jià)格平穩(wěn)

　　我市現(xiàn)售食鹽品種零售價(jià)格趨于穩(wěn)定，未見波動(dòng)，其中加碘精制鹽、加碘日曬鹽、加碘低鈉鹽零售均價(jià)分別為2.00、2.00、4.00元/500克，環(huán)比、同比均持平。

　　（八）瓶裝液化氣價(jià)格略降

　　民用瓶裝液化氣零售價(jià)格小幅下調(diào)。本月我市液化石油氣（14.5kg瓶裝，不含送氣費(fèi)）零售價(jià)格為94.00元，價(jià)格環(huán)比下降3.09%，同比下降6.47%。

　　二、主要原因分析

　　我市糧油鹽貯備充足，價(jià)格基本平穩(wěn)。豬肉方面，隨著高考放榜，各類宴請(qǐng)活動(dòng)增多，供需同增情況下，生豬價(jià)格維持高位窄幅震蕩。飼料受進(jìn)口量減少影響，價(jià)格有所上升。蔬菜方面，受汛期雨水天氣影響，供應(yīng)減少，價(jià)格有所上行。其他農(nóng)產(chǎn)品隨著消費(fèi)旺季的到來，價(jià)格總體略升。瓶裝液化氣方面，因天氣炎熱，居民用氣量減少，價(jià)格有所下浮。

　　三、后期走勢預(yù)測

　　展望9月份，雖受國外新冠肺炎疫情影響，進(jìn)口貨品減少，但我市農(nóng)副產(chǎn)品貯備充分，整體市場供求關(guān)系仍將趨于平衡，價(jià)格將保持基本平穩(wěn)運(yùn)行。其中：豬肉價(jià)格方面，受新學(xué)期開學(xué)需求增加影響，生豬市場價(jià)格預(yù)計(jì)仍將維持高位震蕩運(yùn)行。蔬菜方面，由于正值臺(tái)風(fēng)多發(fā)時(shí)期，對(duì)其生長有運(yùn)輸有一定程度的影響，價(jià)格或有小幅上漲。除豬肉、蔬菜外，其它農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格繼續(xù)呈窄幅盤整運(yùn)行的可能性較大。液化石油氣方面，天氣漸轉(zhuǎn)溫和，預(yù)計(jì)供求關(guān)系穩(wěn)定，價(jià)格基本平穩(wěn)。