7月份，市價(jià)格監(jiān)測中心對(duì)本市1家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、21家農(nóng)貿(mào)市場、7家大型超市開展了定期價(jià)格監(jiān)測。據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本月我市市場上重要商品供應(yīng)充足，價(jià)格總體平穩(wěn)。

　　一、價(jià)格總體運(yùn)行情況

　　經(jīng)監(jiān)測數(shù)據(jù)分析，近期我市各類生活必需品市場價(jià)格較為平穩(wěn)，各類商品價(jià)格變動(dòng)幅度處于合理區(qū)間范圍內(nèi)，未發(fā)現(xiàn)有價(jià)格異常波動(dòng)或搶購斷供等情況的發(fā)生。具體情況表現(xiàn)為：

　　（一）糧油價(jià)格略有下降

　　糧食絲苗米零售均價(jià)為3.46元/500g，環(huán)比（與2020年6月相比，下同）下降0.86%，同比（與2019年7月相比，下同）上升1.17%，油粘米零售均價(jià)為3.34元/500g, 環(huán)比下降0.30%，同比上升2.77%，標(biāo)準(zhǔn)粉零售均價(jià)為2.89元/500g，環(huán)比持平，同比上升1.05%。

　　食用油 魯花花生油（5L桶裝，下同）、金龍魚調(diào)和油零售均價(jià)為139.15、57.73元，環(huán)比分別下降0.10%、0.41%，同比分別下降0.26%、4.74%。

　　（二）豬肉與飼料價(jià)格上升

　　我市生豬、仔豬出欄價(jià)格分別為40.12、137.22元/公斤，環(huán)比分別上升14.79%、5.21%，同比分別上升87.48%、177.04%；飼料類價(jià)格略有上升，玉米、豆粕、麥皮購進(jìn)價(jià)分別為2.19、3.10、1.75元/公斤，環(huán)比上升4.29%、5.08%、2.94%，同比分別上升7.88%、上升0.98%、下降3.31%；豬肉零售價(jià)格呈上漲趨勢，精瘦肉、鮮排骨零售均價(jià)為35.32、40.86元/500g，環(huán)比分別上升8.24%、7.95%，同比分別上升102.41%、49.67%。

　　（三）禽蛋類價(jià)格小幅下降

　　白條雞、白條鴨零售均價(jià)為18.90、12.99元/500g，環(huán)比分別下降0.58%、1.22%，同比分別上升4.59%、下降7.48%；白殼雞蛋、鴨蛋零售均價(jià)為5.37、6.24元/500g，環(huán)比分別下降3.07%、2.35%，同比分別下降13.67%、7.14%。

　　（四）水產(chǎn)品類價(jià)格弱勢盤整

　　我市 11種水產(chǎn)品平均零售價(jià)為21.81元/500g，環(huán)比下降0.95%。其中草魚、鯽魚、基圍蝦零售均價(jià)為9.80、12.67、38.45元/500g，環(huán)比分別下降1.31%、上升3.68%、下降3.39%，同比分別上升2.40%、上升8.48%、下降7.79%。

　　（五）蔬菜價(jià)格總體上浮

　　本月的30種家常菜品種綜合零售價(jià)格為3.90元/500g，環(huán)比上升4%。非葉菜類價(jià)格，西紅柿、黃瓜、茄子零售均價(jià)為4.16、3.50、3.50元/500g，環(huán)比分別上升10.34%、8.70%、2.94%，同比分別上升2.97%、上升9.37%、下降8.14%；葉菜類價(jià)格，其中本地菜心、上海青、生菜、大白菜零售均價(jià)為4.64、3.54、3.76、2.66元/500g，環(huán)比分別上升4.74%、13.46%、14.98%、2.31%，同比分別下降2.32%、上升5.04%、上升8.99%、下降1.48%。

　　（六）水果價(jià)格弱勢盤整

　　橙子、香蕉、葡萄零售均價(jià)為6.16、2.71、11.18元/500g，環(huán)比分別上升0.82%、下降3.56%、上升2.19%，同比分別下降12.00%、19.82%、15.37%。

　　（七）食鹽零售價(jià)格平穩(wěn)

　　我市現(xiàn)售食鹽品種零售價(jià)格保持穩(wěn)定。其中加碘精制鹽、加碘日曬鹽、加碘低鈉鹽零售均價(jià)分別為2.00、2.00、4.00元/500克，環(huán)比、同比均持平。

　　（八）瓶裝液化氣價(jià)格略有下調(diào)

　　民用瓶裝液化氣零售價(jià)格小幅下調(diào)。本月我市液化石油氣（14.5kg瓶裝，不含送氣費(fèi)）零售價(jià)格為97.00元，價(jià)格環(huán)比下降2.02%，同比下降5.46%。

　　二、主要原因分析

　　本月，受農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“禁抗令”7月1日的實(shí)施影響，對(duì)生豬飼料價(jià)格和養(yǎng)殖成本有一定推高反應(yīng)。同時(shí)進(jìn)入天氣炎熱季節(jié)，生豬生長周期變長，加上近期雨水多發(fā)，外調(diào)生豬效能受阻，生豬供應(yīng)減少價(jià)格上升，豬肉商品零售市場價(jià)格跟漲。蔬菜受季節(jié)性雨水天氣影響，供應(yīng)減少，價(jià)格有所上行。進(jìn)入夏季后，天氣炎熱，瓶裝液化氣使用量和需求量減少，價(jià)格有所下浮。

　　三、后期走勢預(yù)測

　　展望后市，我市農(nóng)產(chǎn)品整體市場供求關(guān)系將趨于平衡，預(yù)計(jì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格將窄幅盤整運(yùn)行。進(jìn)入8月，天氣更為炎熱，由于養(yǎng)殖飼料的轉(zhuǎn)化率會(huì)有所下降，生豬養(yǎng)殖場的出欄意愿將會(huì)提高，生豬供應(yīng)量或有增加，價(jià)格將有所企穩(wěn)。隨著蔬菜水果季節(jié)性生長期的到來，有部分本地時(shí)令蔬菜水果迎來上市旺季，市場供應(yīng)面整體良好，或促使價(jià)格整體偏弱運(yùn)行，保持在合理區(qū)間運(yùn)行。液化石油氣方面，持續(xù)高溫天氣，預(yù)計(jì)供求關(guān)系穩(wěn)定，價(jià)格基本平穩(wěn)。